莒县豆腐皮是山东省日照市莒县的传统豆制品，以县域内种植的大豆为主要原料，结合当地优质地下水特点制作而成。制品薄匀细密，韧性十足，能对折数十次不破，铺展在有字的纸张上可清晰辨识字迹轮廓，兼具可直接凉拌生食的鲜爽和久煮久炒不散碎的耐煮性，是鲁东南及周边地区民众日常饮食与节庆宴席的常用食材。
查看详情
莒县浮来青茶是产自山东省日照市莒县浮来山周边及部分适宜植茶区域的北方绿茶品类。它依托当地特定的地理气候条件，形成色泽绿润、香气清雅的特点，是山东较早发展的茶叶品种之一，兼具传统绿茶工艺与北方茶的种植特性，在鲁东南及周边地区有稳定的消费群体。
莒县柳编是山东省日照市莒县的传统手工艺品，以当地种植的白蜡条、簸箕柳、杞柳等为主要原料，经多道工序编织而成，品种涵盖生产生活用具、装饰摆件等多个品类，是兼具实用性与观赏性的民间工艺制品，在本地及周边地区乃至海外都有一定的市场认可度。
莒县丹参是山东省日照市莒县产出的中药材原料，多为人工规模化种植，也有少量野生分布，以根茎粗壮、外皮紫红色、内部纹理清晰紧密、断面菊花心明显为主要外观特点，是国内丹参市场上认可度较高的区域种植品种之一。
莒县过门笺是流行于山东省日照市莒县及周边区域的春节、元宵等传统节庆必备装饰手工艺品，以大红、粉、绿、黄等彩色棉纸或宣纸为主要材料，经多道手工工序雕刻而成，张贴于门楣、窗棂、神龛等处，具有鲜明的地域色彩和民俗内涵。
莒县大姜产自山东省日照市莒县，当地四季分明的气候、沙壤土与褐土交织的土层结构，及充足的沂沭河灌溉水源，为其生长提供了适宜条件。莒县大姜以块头规整、姜皮光滑、姜肉紧实细密著称，纤维含量适中，兼具调味与一定的食用辅助价值，是当地农业生产的重要品类之一，也在山东及周边区域的食材市场流通较广。
莒县羊汤是山东省日照市莒县的传统地方食品，以散养山羊为核心食材，搭配专用水源，通过久熬慢炖的工艺制作而成，汤汁乳白浓郁，无腥膻感，在鲁东南及周边地区有稳定受众，常作为家庭聚餐、待客访友、早午餐的重要饮食选择，多数店铺会搭配葱油饼、馒头等主食供应。